hasta que entiendes lo que te está costando no hacerlo (y que no todo depende de la comida) Vivimos en un momento en el que todo parece haber subido. La cesta de la compra, la energía, el ritmo de vida… incluso la sensación de incertidumbre. Y en medio de todo eso, hay una frase que se repite constantemente: “Comer sano es caro.” Y sí, en parte es cierto. Pero también es una verdad a medias. Porque mientras decimos eso, seguimos tomando decisiones cada día sobre cómo nos cuidamos… o, mejor...

Hoy queríamos pasar por aquí para explicar un estudio que se hizo en el 2000, liderado por el investigador y divulgador Dan Buettner. El estudio es interesante porque identifica las 5 regiones del mundo donde las personas son más longevas y además disfrutan de una muy buena calidad en su salud. A estas regiones se las llamó Blue Zones (Zonas Azules) , y son las siguientes: •⁠ ⁠Okinawa (Japón) •⁠ ⁠Cerdeña (Italia) •⁠ ⁠Ikaria (Grecia) •⁠ ⁠Península de Nicoya (Costa Rica) •⁠ ⁠Loma Linda...

En la sociedad actual, caracterizada por la aceleración del ritmo vital y las constantes demandas de hiperactividad, el estrés se ha...